Recipes / Turkey sausages Сосиски из индейки
Homemade sausages will become a favorite dish for the whole family. They are easy and quick to prepare, and they are also very filling. Turkey sausages can be prepared in different ways: boiled, fried in a pan or grill, etc. Serve the dish with mashed potatoes or any other side dish of your choice.
Домашние сосиски с радостью займут место любимого блюда всей семьи. Готовятся они быстро и просто, к тому же очень сытны. Индюшачьи сосиски можно приготовить различными способами: отварить, обжарить на сковороде или на гриле и так далее. Подавайте блюдо с картофельным пюре или любым другим гарниром по вашему вкусу.
Steps / Шаги:
-
Place all ingredients on the table for your convenience.
Выложите все ингредиенты на стол для вашего удобства. -
Cut the turkey fillet into small cubes.
Нарежьте филе индейки небольшими кубиками. -
Place turkey fillet in blender bowl. Salt and pepper the turkey to taste. Add the egg and cream to the minced meat and mix.
Выложите филе индейки в чашу блендера. Посолите и поперчите индейку по вкусу. Добавьте в фарш яйцо и сливки, перемешайте. -
Place a portion of ground turkey on plastic wrap. Wrap the minced meat in film and form a sausage. Tie the film at both ends and cut off the excess.
Выложите порцию фарша из индейки на пищевую пленку. Заверните фарш в пленку и сформируйте сосиску. Завяжите пленку с обоих концов и отрежьте излишки. -
Place the sausages in boiling water and cook for 5-7 minutes.
Отправьте сосиски в кипящую воду и варите 5-7 минут. -
Fry the sausages in vegetable oil for 2-3 minutes until golden brown. Turkey sausages are ready!
Обжарьте сосиски на растительном масле 2-3 минуты до румяного цвета. Сосиски из индейки готовы! -
Serve sausages with chopped herbs and mashed potatoes.
Подавайте сосиски с рубленной зеленью и картофельным пюре.
Recipe from foods3.su