Recipes / Zucchini casserole with cheese Запеканка из кабачков с сыром
Zucchini casserole is a healthy dish. Cooking in the oven saves time, and the combination of simple ingredients makes the recipe easy to prepare.
Кабачковая запеканка — полезное блюдо. Выпекание в духовке экономит время, а сочетание простых ингредиентов делает рецепт простым в приготовлении.
Steps / Шаги:
-
Wash the zucchini and greens. Grate the cheese and chop the herbs. Tip: Set aside a small amount of grated cheese to sprinkle on your dish before putting it in the oven. Prepare a heat-resistant form. Turn the oven on 180 degrees.
Вымойте кабачок и зелень. Натрите на терке сыр и порежьте зелень. Совет: отложите небольшое количество тертого сыра, чтобы присыпать им блюдо перед тем, как поставить его в духовку. Приготовьте жаропрочную форму. Включите духовку на 180 градусов. -
Prepare the zucchini. Grate the clean zucchini on a coarse grater or cut into strips. Add salt and stir. Place the grated or chopped zucchini in a sieve to allow excess liquid to drain into another container.
Подготовьте кабачок. Чистый кабачок натрите на крупной терке или порежьте соломкой. Добавьте соль и перемешайте. Переложите натертый или нарезанный кабачок в сито, чтобы лишняя жидкость стекала в другую емкость. -
Make a fill. Lightly beat the eggs, add sour cream and flour, mix thoroughly until smooth. Add salt and pepper to taste.
Сделайте заливку. Куриные яйца слегка взбейте, добавьте к ним сметану и муку, тщательно перемешайте до однородности. Добавьте соль и перец по вкусу. -
Bake the zucchini. Place the zucchini in the mold and fill with the resulting filling. Add grated cheese and chopped herbs to the pan. Distribute the ingredients evenly throughout the container. Bake in an oven preheated to 180 degrees for 25-30 minutes.
Запеките кабачок. Переложите в форму кабачок и залейте получившейся заливкой. Тертый сыр и нашинкованную зелень добавьте в форму. Распределите ингредиенты равномерно по всей емкости. Отправляйте выпекать в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. -
Serve immediately. Decorate a piece of casserole with sour cream and fresh herbs.
Сразу подавайте к столу. Кусочек запеканки украсьте сметаной и свежей зеленью.
Recipe from foods3.su