Recipes / Baked potatoes with salmon Запеченный картофель с семгой
A great alternative to potato casserole with pork or beef is baked potatoes with red fish. Baked potatoes with salmon is a delicious hot dish that is suitable not only for a regular lunch or dinner, but also for a holiday table. For a more dietary version of the dish, you can replace mayonnaise with sour cream, and also add fresh herbs to taste.
Хорошая альтернатива картофельной запеканке с мясом — запечённый картофель с красной рыбой. Запечённый картофель с семгой — вкусное горячее блюдо, которое подойдёт не только для обычного обеда или ужина, но и для праздничного стола. Для более диетического варианта блюда можно заменить майонез сметаной, а также по вкусу добавить свежую зелень.
Steps / Шаги:
-
Check all the necessary ingredients, wash the potatoes and herbs, prepare the work surface, preheat the oven to 180 degrees, put boiling water under the potatoes.
Проверьте все необходимые ингредиенты, помойте картофель и зелень, подготовьте рабочую поверхность, разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте кипятиться воду под картофель. -
Grate the cheese on a fine grater.
Натрите сыр на мелкой терке. -
Cut the onions into rings.
Нарежьте кольцами репчатый лук. -
Cut the salmon fillet into cubes.
Нарежьте кубиками филе семги. -
Boil the potatoes until half cooked.
Отварите до полуготовности картофель. -
Peel and cut the potatoes into slices.
Очистите и нарежьте кружками картофель. -
Place the first layer of sliced potatoes in a baking dish.
Выложите в форму для запекания первый слой из нарезанного картофеля. -
Place a layer of onions on top of the potatoes.
Выложите на картофель слой из репчатого лука. -
Place a layer of mayonnaise on the onion.
Выложите на лук слой из майонеза. -
Place chopped salmon on a layer of mayonnaise.
Выложите на слой майонеза нарезанную семгу. -
Sprinkle the salmon fillet with grated cheese.
Посыпьте филе семги тертым сыром. -
Bake the potatoes and salmon fillet for 30 minutes until fully cooked.
Запекайте картофель с филе семги в течение 30 минут до полной готовности. -
Divide the baked potatoes and salmon into serving bowls, garnish with fresh parsley and serve. Bon appetit!
Разложите запеченный картофель с семгой по порционным тарелкам, украсьте свежей петрушкой и подавайте к столу. Приятного аппетита! -
Add a few cherry tomatoes and coarse black pepper to the dish.
Добавьте к блюду несколько помидорок черри и черный перец крупного помола.
Recipe from foods3.su