Recipes / Toast with milk Тост с молоком
You can simply fry the toast, but it will be much tastier if you cook it with milk. You can simply dip the pieces into it or beat the milk and eggs first. It’s great if the products are rustic. For a sweeter finish, you can add condensed milk to the dish. It is better to buy condensed milk in tin containers, it better preserves the quality of the product. It should contain only milk or cream and sugar.
Тост можно просто поджарить на сковороде, но вкус будет заметно богаче, если его приготовить с молоком. Можно окунуть кусочки в молоко или сначала взбить молоко с яйцами. Прекрасно, когда ингредиенты сельские, деревенские. Для более сладкого финала можно добавить в блюдо сгущённое молоко. Лучше брать сгущёнку в жестяной банке — так она дольше сохраняет качество. В составе должны быть только молоко или сливки и сахар.
Steps / Шаги:
-
Dry the toast bread in the oven at 200 degrees for 5 minutes. Treat the eggs with a 3% soda solution, rinse and beat in a bowl. To serve, rinse and dry the blueberries. Pour oil into a grill pan and heat it up.
Тостовый хлеб подсушите в духовке при температуре 200 градусов в течение 5 минут. Яйца обработайте 3%-ным раствором соды, промойте и взбейте в миске. Голубику для подачи промойте и просушите. На сковороду-гриль налейте масло, разогрейте. -
Prepare the toast for toasting. Add milk and condensed milk to the eggs in a bowl, stir. Place slices of bread into the mixture and let sit for 2 minutes.
Подготовьте тосты к обжарке. В миску к яйцам добавьте молоко и сгущенку, перемешайте. Положите в смесь ломтики хлеба и подержите 2 минуты. -
Toast the toast. Place toast in a frying pan and fry over medium heat on both sides for 3-5 minutes until golden brown.
Обжарьте тосты. На сковороду выложите тосты и обжарьте на огне средней мощности с двух сторон по 3-5 минут до золотистой корочки. -
Cut the toast with milk diagonally, place on a serving board, pour over chocolate syrup and garnish with blueberries.
Тосты с молоком разрежьте по диагонали, выложите на доску для подачи, полейте шоколадным сиропом и украсьте голубикой.
Recipe from foods3.su