Recipes / Turkey pancakes Оладьи из индейки
Turkey pancakes are a great substitute for meat patties. Everyone will like the pancakes; they have a short cooking time and are easy to prepare. The pancake dough can be prepared several days in advance, so you will have an almost finished dish that just needs to be fried. Pancakes are combined with potatoes, pasta, and vegetable side dishes.
Оладьи из индейки — прекрасная замена мясным котлетам. Эти оладьи понравятся всем, они готовятся недолго и без сложностей. Тесто можно сделать за несколько дней вперед: получится почти готовое блюдо, которое останется только обжарить. Подаются оладьи вместе с картофелем, макаронами или овощным гарниром.
Steps / Шаги:
-
Remove the fillet from the refrigerator and place in a plate. Rinse the onion under running water. Pour flour into a container. Pour the frying oil into a cup.
Филе достаньте с холодильника и положите в тарелочку. Лук промойте под проточной водой. Муку насыпьте в тару. Масло для жарки отлейте в чашку. -
Rinse the turkey fillet under running water, then cut into small pieces. Chop the onion into squares, then place the meat and onion in one large container. Season with salt and pepper to your taste.
Промойте филе индейки под проточной водой, затем нарежьте мелкими кусочками. Лук измельчите на квадратики, далее поместите мясо и лук в одну большую тару. Посолите и поперчите по своему вкусу. -
Place one chicken egg in a large container and stir, then pour in a portion of sour cream. Wash and chop the dill, then pour into a bowl. Add wheat flour in parts. Mix thoroughly.
Одно куриное яйцо поместите в большую тару и помешайте, затем высыпьте порцию сметаны. Укроп промойте и измельчите, далее насыпьте в миску. Пшеничную муку насыпайте частями. Тщательно перемешайте. -
Heat the frying pan, first pour in vegetable oil. Spread the dough and shape into pancakes. Fry the pancakes until golden brown.
Сковороду прогрейте, предварительно налейте растительное масло. Выкладывайте тесто и придавайте форму оладушек. Жарьте оладья до образования золотистой корочки. -
Serve pancakes in quantities of at least 5 pieces. Sprinkle herbs on top.
Подавайте оладья в количестве не менее 5 штук. Сверху посыпьте зеленью.
Recipe from foods3.su