Recipes / Cabbage, tuna, cucumber and egg salad Салат из капусты, тунца, огурцов и яиц
Dietary salad of cabbage, tuna, cucumbers and eggs. A light salad that will delight you. An excellent combination of vegetables and fish makes this salad unforgettably tasty, but also healthy. Mustard dressing gives it a special flavor. Try this delicious dish for lunch or dinner.
Диетический салат из капусты с тунцом, огурцами и яйцами. Легкое блюдо, которое обязательно понравится. Отличное сочетание овощей и рыбы делает салат не только очень вкусным, но и полезным. Горчичная заправка придаёт ему особую нотку. Попробуйте приготовить это блюдо на обед или ужин.
Steps / Шаги:
-
Wash the vegetables. Finely chop the cabbage. Cut the cucumbers into strips. Finely chop the onion and parsley.
Помойте овощи. Капусту мелко нашинкуйте. Огурцы нарежьте соломкой. Лук и петрушку мелко нашинкуйте. -
Boil the eggs hard. After they are cooked, peel them and grate them. Take a deep container and mix cabbage, eggs, cucumbers, green onions, and parsley. Open the can of tuna, drain the liquid and add the fish to the vegetables. Mix thoroughly.
Отварите яйца вкрутую. После того как они сварятся, очистите от скорлупы и натрите на терке. Возьмите глубокую емкость и смешайте там капусту, яйца, огурцы, зеленый лук, а так же петрушку. Откройте банку с тунцом, жидкость слейте и добавьте рыбу к овощам. Тщательно перемешайте. -
Prepare the dressing. In a small deep plate, mix mustard grains and apple cider vinegar, sunflower oil, and also salt and pepper. Mix all ingredients. Season the salad with the mixture and mix again. The dish is ready.
Приготовьте заправку. В небольшой глубокой тарелке смешайте горчицу в зернах и яблочный уксус, подсолнечное масла, а так же следует посолить и поперчить. Перемешайте все ингредиенты. Салат заправьте смесью и еще раз перемешайте. Блюдо готово. -
Serve in portions, garnished with a sprig of parsley.
Подавайте порционно украсив веточкой петрушки.
Recipe from foods3.su