Recipes / Beef baked in the oven Говядина, запеченная в духовке
Oven-baked beef is an excellent substitute for sausage for sandwiches. Not only is it much healthier, it also tastes better. It can be served as a side dish in the form of: pea puree, porridge and potatoes. It goes especially well with grilled vegetables.
Запечённая в духовке говядина отлично замещает колбасу на бутербродах: она полезнее и вкуснее. Её можно подать к гарниру в виде горохового пюре, каши или картофеля. Особенно хорошо сочетается с овощами, приготовленными на гриле.
Steps / Шаги:
-
Pre-rinse and boil the beef in salted water. Peel the garlic.
Предварительно промойте и отварите в подсоленной воде говядину. Очистите чеснок. -
Rub the boiled meat with salt, pepper, and bay leaf. Make cuts and stuff with garlic.
Отварное мясо натрите солью, перцем, лавровым листом. Сделайте надрезы и нашпигуйте чесноком. -
Grease with mayonnaise and place in a preheated oven at 200° for 25 minutes, until golden brown.
Смажьте майонезом и отправьте в разогретую духовку при 200° на 25 минут, до золотистой корочки. -
Prepare sandwiches by slicing beef thinly, placing it on toast, adding sauce to taste and herbs. Chop fresh vegetables. Or serve with any side dish.
Приготовьте сэндвичи нарезав тонко говядину, выложив на тост, добавьте соус по вкусу и зелень. Нарежьте свежие овощи. Либо подавайте к любому гарниру.
Recipe from foods3.su