Prepare and measure all the necessary ingredients.
Подготовьте и отмерьте все необходимые ингредиенты.
Peel and rinse the mushrooms thoroughly. Slice the mushrooms.
Очистите и тщательно промойте грибы. Нарежьте грибы.
Place a pan of water on the fire. Add mushrooms to boiling water and add salt.
Поставьте кастрюлю с водой на огонь. В кипящую воду добавьте грибы и посолите.
Cook the soup for 40 - 45 minutes, skimming off any foam that forms.
Варите суп 40 — 45 минут, снимая образующуюся пену.
Turn off the heat and leave the soup for another 10 minutes.
Отключите нагрев и оставьте суп ещё на 10 минут.
Before serving, decorate the dish with herbs! You can decorate with a sprig of parsley! This will add beauty and additional benefits!
Перед подачей на стол украсьте блюдо зеленью! Можно украсить веточкой петрушки! Это добавит красоты и дополнительной пользы!