Recipes / Turkey steak in a frying pan Стейк из индейки на сковороде
Turkey steak in a frying pan is an excellent option for those on a diet. It does not contain extra calories and does not harm your figure. By the way, turkey is considered the leader among lean meats, and it is also rich in vitamins and minerals, which are very beneficial for the body.
Стейк из индейки на сковороде — отличный выбор для тех, кто контролирует рацион. Он не добавляет лишних калорий и не портит фигуру. К слову, индейка считается одним из самых постных видов мяса и богата витаминами и минералами, полезными для организма.
Steps / Шаги:
-
Rinse the meat under running water, then dry it with a towel. Wash the tomato, cucumber and arugula, cut and mix in a small salad bowl. Season the salad with salt and olive oil.
Промойте мясо под проточной водой, после чего обсушите его полотенцем. Помойте помидор, огурец и рукколу, порежьте и смешайте в небольшом салатнике. Заправьте салат солью и оливковым маслом. -
Prepare the steak. Salt the meat on both sides, then coat it completely with French mustard. To better soak the steak in spices, leave it in a dry place for 30-40 minutes.
Подготовьте стейк. Посолите мясо с двух сторон, затем полностью обмажьте его французской горчицей. Чтобы стейк лучше пропитался специями, оставьте его в сухом месте на 30-40 минут. -
Fry the meat. Heat the frying pan, add vegetable oil. Then place the prepared steak on it and fry it for 6-8 minutes on each side over high heat.
Обжарьте мясо. Сковороду разогрейте, добавьте растительное масло. Затем выложите на нее подготовленный стейк и обжаривайте его в течение 6-8 минут с каждой стороны на сильном огне. -
Serve the steak hot or warm with a light vegetable salad.
Подавайте стейк в горячем или теплом виде вместе с легким овощным салатом.
Recipe from foods3.su