Recipes / Tender pork with pomegranate juice Нежная свинина с гранатовым соком
If the May holidays or beautiful summer evenings are just around the corner, then the aroma of barbecue is a common thing. But it’s impossible to ignore this pleasant smell that awakens the appetite. There are a huge number of marinades for meat. Each recipe has its fans. This dish is meat with pomegranate juice and has a spicy, very tender and juicy taste.
Если приближаются майские праздники или тёплые летние вечера, запах шашлыка становится привычным спутником. Приятный аромат невозможно пройти мимо — он пробуждает аппетит. Маринадов для мяса существует огромное множество: у каждого рецепта есть свои поклонники. Это блюдо — мясо с гранатовым соком — отличается пикантностью, нежностью и сочностью.
Steps / Шаги:
-
Rinse the pork well and cut into medium-sized pieces.
Свинину хорошо промойте и нарежьте кусками среднего размера. -
Coat the pork cut into cubes with spices, then pour in pomegranate juice and leave to marinate for at least 1 hour.
Свинину нарезанную кубиками, обмажьте специями, затем залейте гранатовым соком, оставьте мариноваться минимум на 1 час. -
Place the marinated kebab on a skewer and send it to the grill. This kebab can also be prepared in the oven by replacing the skewers with wooden skewers.
Замаринованный шашлык насадите на шампура, и отправьте жариться на мангал. Такой шашлык можно приготовить и в духовке, заменив шампура деревянными шпажками. -
Serve the kebab hot with fresh vegetables and green onions. Slice the bread. If you wish, you can bake the potatoes on the grill.
Подавайте шашлык горячим со свежими овощами и зеленым луком. Нарежьте хлеб. По желанию можете запечь картофель на мангале.
Recipe from foods3.su